Gro frö att äta är ett enkelt sätt att växa rätt i ditt hem. Det spelar roll ingen om du bor i en liten lägenhet eller en gård; någon kan växa groddar. Med några minuter och öre per dag har du friska färska grönsaker varje dag.
Det finns en spira för alla. Det är söt, bitter, kryddig, nötig och intetsägande groddar. Groddar är bara omogna plantor från frön som du odla och äta innan de får bladen. De mest kända är de som används i asiatiska livsmedel, vuxit från mungbönor.
Du kan köpa frön från internet eller hälsokost butiker. Du kan även växa några full storlek växter och samla dina frön till groning i vinter. Frön till groning är ganska billigt eftersom det inte ta mycket att fylla dina behov.
Endast andra artikeln du behöver är en murare burk och skottbildning lock eller trasa med dräneringshål (som strumpor, eller ost trasa). Groddar växer bättre i mörkret så hitta en mörk plats att sätta dem medan de spira.
Stegen är ganska enkel och tar mindre än 3-4 minuter per dag.
Lägg 1/4-1/2 kopp frön i murare burk.
Skruva på locket skottbildning eller en bit tyg som avlopp med murare burk ring.
Fyll den med kallt vatten och låt det sitta över natten.
I morgon avlopp sköljningen rinna ut igen och lagra i en container i en vinkel så att de kan rinna.
Jag lägger burkarna i en gryta bricka rinna.
Flytta burkarna med gryta facket till en mörk plats.
Två gånger om dagen bör du spola och tömma jar(s) och i 3-7 dagar har du din redo att äta groddar. Du bestämmer när de är stora nog att äta.
Kontrollera att du inte lämnar dem untended eller det binds i burken. Om detta händer kommer du har svårt att skära av rötterna i burken. Om du inte skölja dem två gånger om dagen kan du också utveckla mögel.
När du har din groddar odlas, kan du behöva rengöra dem. Vetet (yttre utsäde shell) kommer att behöva tas bort. Jag hittade det bästa sättet att göra detta är att fylla din murare burk med vatten och låt det svämma över med vetet med det. Bara agitera skott för att ta bort mer av vetet.
Låt din groddar dränera och du bör kunna hålla dem i kylskåp några dagar längre. Detta gör det lätt att använda i smörgåsar, stir fry och sallader. Du kan använda groddar i precis vad som helst. Vi älskar dem i soppan, så ge dem ett försök, och du kommer vara glad du gjorde!