Mint anläggningen är en av de oftast använda örterna över hela världen. Det är uppskattad för sin rika och unika doft och smak. Det har också en mängd olika medicinska användningsområden. Förutom att vara en eftertraktad ört, har den en färgstark kulturella historia.
Odla Mint anläggningen
Anläggningen är allmänt lätt att odla i en örtagård. Det växer framgångsrikt där marken är fuktig. Bladen på de flesta arter är otydlig på ovansidan och har ojämna kanter med små punkter i ytterkanten. Växten sprider sig lätt i soligt eller delvis skuggiga platser i många klimat. För att hålla det innehöll, det är en bra idé att omge det med en barriär som är minst 10 inches djupt innan plantering det. Detta hjälper till att förhindra det från att skicka löpare utanför det område som du vill begränsa det till. Ett annat alternativ är att odla den i en behållare.
Mytologi och historia
I den antika romerska mytologin sägs mint ha sitt ursprung från en nymf karaktär. Minthe var en ung och vacker nymf som blev en älskarinna till Pluto. Plutos hustru, Persefone blev medveten om Plutos relation med Minthe, och förvandlades Minthe till en marktäckande planta som ständigt skulle trampas på. Pluto var inte kunna ångra Persefones spell, men han lyckades sätta en positiv twist på det: Minthe skulle ge bort en underbar lukt, som skulle vara mer kraftfull när bladen var trampas på.
Denna ört trädgård anläggning har en del i den antika grekiska mytologin samt. Som historien går, var två främlingar reser genom en by. Ingen i byn erbjöd dem mat, dryck eller logi, utom ett äldre par, vars namn var Baucis och Philemon. Innan sittande gäster för en måltid, torkade gästfria paret bordet med mint-doftande blad att fräscha upp och rengöra den. Senare framkom det att de två främlingarna var faktiskt en Hermes och Zeus. Zeus välsignade den enkla hem och mynta har varit en symbol för gästfrihet sedan dess.
Genom tiderna, har bladen på växten värderats så mycket. I själva verket tips historiska litteratur att det kan ha använts som pengar i vissa situationer, eller hade en hög handel värde.
Medicinska användningsområden
Denna anläggning har flera medicinska användningsområden, vilket gör det ett viktigt tillägg till en örtagård. Det används i en te för att lugna halsbränna, minska gasbildning, stimulerar aptiten och hjälpa till med andra gastrointestinala sjukdomar. Aktuell kompresser kan också göras att minska smärta. Pepparmynta eterisk olja är en djupt penetrerande olja som hjälper till att slappna av musklerna. På grund av detta, det är ibland en del av muskel avkoppling oljor, och har använts mot mensvärk. Det har också använts som en naturlig avskräckande gnagare och vissa insekter däribland loppor och myggor.
Mat och dofter
På grund av dess starka och tilltalande doft används det i luftrenare, lotion, potpourris och många andra doftande produkter. Smak av mint används allmänt. Det används i desserter, godis, läkemedel, tandkräm, tuggummi och mycket mer. Bladen ger också en explosion av uppfriskande smak i sallader och andra kulinariska pjäser. Med dessa blad i din egen örtagård, kan du använda dem när du behöver dem!
Strawberry Mint sallad
En chef för sallat smör skär upp
30-40 färska hela spearmint lämnar
1 avokado skuren i små bitar
1 pound färska jordgubbar skära upp
¾ kopp rostade mandel slivers
¾ kopp fetaost
Slänga med eller utan dressing (recept nedan) och servera.
Dressing (tillval)
¼ kopp olivolja
½ dl färska jordgubbar mosade
2 tsk balsamvinäger
¼ kopp vatten
2 tsk socker
¼ tsk salt