Heirloom organiska pea frön kan fortfarande planteras för en sommar skörd. De kan även sparas för sensommaren plantering för att producera en ny gröda som hösten anländer. Söta och mjuka smaken av egenutvecklade shell ärtor samt ätbara pod sorter är ett populärt komplement till sallader. Varje mängd organiska pea frön varierar något, leder många hem trädgårdsmästare att välja mer än en. Oavsett om du föredrar poppar pod och äta dem färska från trädgården eller använda dem i rör yngel, sallader, eller som en sida skålen, det finns en mängd väl lämpad för uppgiften.
Medan de är en svalt väder gröda, kommer heirloom ekologiska ärtor inte bra om planterade när marken är fortfarande kall. Vänta med att plantera dem tills bara två veckor innan sista förutspådde frost för bästa resultat. Fröna gror inte och kommer att ruttna när den placeras i våt eller kall jord. De gör bra i upphöjda bäddar i de flesta områden, och kommer att producera bäst när satsade. Överväg att använda ekologisk havre för dem för att klättra, dessa kan omvandlas tillbaka till kompost och ger en attraktiv funktion under tillväxten. Ärter kan planteras i följd i 1 vecka perioder. Populära släktklenod sorter av beskjuter ärtor är följande:
• Alaska Pea frön producera en riklig gröda i 55 dagar. De har sitt ursprung i 1881 och kort växande tid och förmåga att frodas i kyla väder gjorde dem mycket populära.
• Grön pil Pea frön är heirloom pea frön från England leverera 8-11 ärter inbäddat inuti en 4-5 tums pod. Den har en 68 dag tillväxt cykel, utan föredrar svalt väder, men ger en riklig skörd.
• Lilla Marvel ärtor är en liten växt som är resistenta mot vissnesjuka och producerar anbudet, sockerärtor som är redo att plocka i 62 dagar.
• Thomas Laxton pea frön är redo att skörda i 65 dagar. Denna sort har vilt framgångsrika under de hundra åren sedan introduktionen. Påståenden om sin konsistens, tillförlitlighet och söt smak har verifierats genom åren. Växter kan nå 3 ½ meter i höjd och bör omsättas för bästa resultat.
• Wando har åberopats för att tillhandahålla en tillförlitlig skörd sedan introduktionen i 1943. Även om det har en längre växtsäsong, det är tolerant mot värme och ger en riklig skörd i 70 dagar.
Heirloom ekologiska ärter som shell ärter och ätbara podded ärtor är populära för sin mångsidighet. De kan ätas färska i sallader eller lagt till eller användas i stek eller andra rätter. De kan är lätta att lagra för vintern och burk eller frysta. Populära ätbara pod ärtor som Ann-Snap sockerärtor, Oregon jätte ärter, Mammoth smältande socker ärter och Oregon Sugar Pod II Pea frön är ökända för sin söta smak. Snap ärter och ärter snö växer i olika storlekar och föröka sig i samma jord och temperaturer som shell ärter.