När det gäller matlagning i köket, vill du se till att hela tiden ha en mängd olika alternativ. Tyvärr, vad du vill äta och vad du har i ditt skafferi är två mycket olika saker. När du har grönsaker växter i din trädgård, har du alltid mer kulinariska alternativ eftersom du ansvarar för odling av alla de olika grönsaker som du. Du kan sedan steg i din trädgård, plocka ut några grönsaker och sedan bege dig in i köket där du kommer att kunna skapa ett kulinariska mästerverk - även om det innebär med en receptbok för att göra det.
Lika stor som det låter för att kunna odla dina egna grönsaker växter, måste du överväga att du inte kommer att kunna växa alla de grönsaker som du vill baserat på mängden sol och skugga som du har inom din bakgård liksom mängden mark som du har. Vissa grönsaker är rotfrukter, vilket också betyder att de kommer att behöva en djup mängd jord för att växa. Dessa kan bestå av potatis, morötter och olika andra grönsaker.
Med en mängd är viktigt. Förutom grönsaker vill du också tänka på örter. Detta gör att du kan krydda alla dina kulinariska förrätter på olika sätt. Genom att odla lite oregano, kan du skapa några italienska rätter och växer lite koriander, kan du skapa några latinamerikanska rätter. Det finns massor mer örter som du kan växa samt att smaksätta maten baseras på stil med mat som du njuta av matlagning.
Överväga att odla några av de lägre underhåll grönsakerna så att du inte tenderar att din grönsak trädgård 24/7. Några av de lägre underhåll grönsakerna kan innehålla gröna bönor, gurka och paprika - även om det finns massor mer. Om du har en kombination av låga underhållskostnader och hög underhåll grönsaker, blir det lättare för dig att få den sort som du vill utan att göra så mycket arbete i trädgården.
Vegetabiliska växter kommer att producera grönsaker under hela året. Några kommer att ge dig grönsaker alla tolv månader, medan andra bara ger dig grönsaker två eller tre månader av året. Du måste överväga detta när du börjar din trädgård så att du inte hamnar med massor av grönsaker i våren och inget annat resten av året.
Om du älskar tanken på matlagning med ekologiska grönsaker, kommer du att kunna göra detta. Du har kontroll över vad du sätter på dina grönsaker under växande process. Om du inte vill att bekämpningsmedel, räkna ut vilka typer av jord tillsatser kan användas för att hålla dina grönsaker friska utan att spraya dem med alla typer av kemikalier.
Det finns miljontals recept som använder färska grönsaker och du kommer att kunna erbjuda många fler rätter till din familj när du kan kliva utanför och ta en handfull färska grönsaker att använda i din måltid preparat.